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25
August
Molekulare Terrorbanden
Ein populärwissenschaftliches Fundstück über freie Radikale aus "Fitmacher fürs Immunsystem":

"...Was für ein großes Durcheinander solche reaktionsfreudigen Teilchen anrichten können, erklärt am besten der folgende Vergleich:
Auf einer einsamen Insel leben 30 Paare friedlich miteinander. Eines Tages wird ein Schiffbrüchiger an Land geschwemmt. Er sieht die traute Zweisamkeit, sein Neid erwacht, er versucht, einem der Männer die Frau auszuspannen. Hat er Erfolg, wird der sitzengelassene Mann sich nun eine Partnerin suchen, eine Kettenreaktion beginnt. Verschwindet der Schiffbrüchige nach einigen Monaten wieder, gibt es zwar wieder 30 Paare auf der Insel, das soziale Gefüge ist allerdings total durcheinander geraten. Ähnliches passiert im Körper, wenn die freien Radikale überhand nehmen.
Ein Antioxidans unterbricht nun diese Kettenreaktion, ohne jedoch selbst ein aggressives Molekül zu werden. ..."

Aha, so ist das also, mit den freien Radikalen (die an anderer Stelle auch als "molekulare Terrorbanden" bezeichtnet werden), sagt sich nun der Laie und stutzt doch wieder, weil er sich nicht erklären kann, was dann das Antioxidans sein könnte, das ohne selbst aggressiv zu werden oder in einer Beziehung zu sein die niederen Triebe des Schiffbrüchigen befriedigt. Pfui! Skandal! Vitamin C betreibt molekulare Prostitution!

 
 
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