Das Konzept der lauten, überfüllten und überrauchten Kneipe ist theoretisch schwer zu erklären. Doch es funktioniert, ohne dass ich wüsste, warum. Jahrtausendealte kulturelle Prägungen erzeugen spezifische Bargespräche, die in Wohnzimmern so nicht möglich sind. Analog wohl: Die Küche als Ort der Wahl bei Hausparties.